ЗАПЕКАНКА С КУРОЧКОЙ. ВСЕГДА ДЕЛАЮ ЕЕ ПО СПЕЦЗАКАЗУ СВОИХ ДОМАШНИХ

ЗАПЕКАНКА С КУРОЧКОЙ. ВСЕГДА ДЕЛАЮ ЕЕ ПО СПЕЦЗАКАЗУ СВОИХ ДОМАШНИХ



Рецепт проще этого невозможно придумать. Результат получается очень достойным.


Вполне возможно, такой быстрый пирог-запеканка станет в вашей семье любимым, и вы будете печь его еще не раз, и не два на заказ.

Так что сохраните рецепт в копилочку!

Ингредиенты:
½ кг отваренного куриного филе
50 гр сыра

Для теста:
2 яйца
150 мл молока
50 гр пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Загрузка...

Диаметр формы – 18 — 20 см



Приготовление:
Куриное мясо мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
В миску разбить 2 яйца. Добавить молоко, соль, перец, муку, разрыхлитель и размешать венчиком.
Положить в тесто куриное, мясо, сыр и перемешать.
Форму диаметром 20 см смазать маслом и вылить в нее приготовленную смесь.
Выпекать 40 минут при 180°С.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник