Мой муж ненавидит овощные оладьи, но эти уплетает за обе щеки, слышу чавканье

Мой муж ненавидит овощные оладьи, но эти уплетает за обе щеки, слышу чавканье




Для всех тех, кто любит кабачки так же, как наша редакция, мы подыскали хороший и простой рецепт. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить сочные и пышные оладьи из кабачков, которые своим вкусом покорят сердца даже самых больших ненавистников овощей.



Как приготовить оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ



2–3 кабачка
2 ст. л. растительного масла
2 луковицы
2 зубчика чеснока
3 яйца
100 г твердого сыра
1 ст. хлебных крошек
зелень
соль и перец по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Загрузка...

Мелко нарежь лук и поджарь его на растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Пока жарится лук, натри кабачки на мелкой терке и пропусти через пресс чеснок, добавь к луку. Поджарь всё это на среднем огне около 5 минут.


В смесь добавь рубленую зелень, щепотку черного перца, перемешай и сними с огня. Переложи луково-кабачковую смесь в миску и оставь, чтобы она остыла. После добавь яйца, хлебные крошки и тертый сыр. Тщательно всё перемешай, чтобы получилась однородная масса. Теперь сформируй небольшие лепешки.


Сковородку разогрей на среднем огне, обжарь оладьи до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Вот твоя потрясающая летняя закуска и готова. Подавать оладьи можно со сметаной или зеленью.






Оладьи по этому рецепту получаются очень пышными, а этот сырный привкус… Да с таким рецептом кабачки станут самым любимым блюдом в твоей семье! Так что не упусти шанс, пока сезон в самом разгаре, и порадуй семью вкуснейшей закуской.

А какие закуски из кабачков любят в твоей семье? Делись в комментариях

Источник

Загрузка...